Premium-Bio-Matcha aus Uji, Kyoto – ideal für professionelle Anwendungen in Café, Gastronomie und Patisserie.
 
Der URA Signature Matcha ist ein ceremonial grade, 100 % Bio-Matcha aus der Teeregion Uji in Kyoto. Die Sorte Yabukita und die sorgfältige Verarbeitung sorgen für einen intensiv grünen Farbton, ausgeprägtes Umami und eine seidig weiche Textur. In der Großpackung zu 500 g oder 1 kg eignet sich dieser Matcha optimal für Betriebe mit höherem Verbrauch, die konstant hohe Qualität benötigen.
 
Qualität & Herkunft
Ceremonial Grade, 100 % Bio
Varietät: Yabukita
100 % Uji, Kyoto (Japan)
 
Geschmacksprofil
Ausgeprägtes Umami
Seidig weiche Textur
Intensiv grüner Farbton
Feine, elegante Bitterkeit
 
Empfohlene Verwendung
Usucha (klassisch aufgeschlagener Matcha)
Hochwertige Matcha-Lattes
Signature Drinks & Cocktails im Premium-Segment
Desserts, Patisserie & Eis mit Matcha-Fokus

Für wen geeignet?
Specialty-Cafés und Teebars
Restaurants, Hotels und Bars
Patisserien, Eisdielen und Produktmanufakturen
 
Mit URA Signature Matcha erhalten Sie einen konstant hochwertigen Bio-Matcha, der sich sensorisch klar von Standardprodukten abhebt und Ihren Gästen ein authentisches, hochwertiges Matcha-Erlebnis bietet.